「都内最強味噌ラーメン」の呼び声高い、『味噌っ子 ふっく』さんへ。
最寄駅
- JR・私鉄各線「荻窪」駅。徒歩10分ほど。
混雑状況
平日、13:15頃。
前11人、着席まで33分ほど。
注文
- 味玉ちゃーしゅー味噌らーめん
- ちゃーしゅー飯
感想
『味噌っ子 ふっく』さんへお邪魔することは、積年の課題であった。今回、遂に念願が叶った次第。列に並んでいる途中で、店員さんから食券の購入を促される方式。麺量は、普通200g、大盛300g、特盛400g(いずれも茹で前)。通常よりも少し多め。注文は、豪勢に「味玉ちゃーしゅー味噌らーめん」と「ちゃーしゅー飯」で。
超有名店のわりに、小さな厨房。ここで噂の味噌ラーメンが作られているのか。わくわく。
ほどなくして、「味玉ちゃーしゅー味噌らーめん」と「ちゃーしゅー飯」がやって来た。麺は、味噌ラーメンらしく太麺。スープは濃厚な味噌スープ。白味噌かな？二種のチャーシューがおいしい！食べ応えあり。もやしもシャキシャキで良い感じ。
「ちゃーしゅー飯」は、かなり濃いめの味つけ。ごはんが進む。
しかしながら、「都内最強味噌ラーメン」と言うのは、疑問が残る。おいしい味噌ラーメンのお店は、他にもたくさんあるぞ！
おわりに
『味噌っ子 ふっく』さんは、土日祝は二時間ほど待つことも珍しくないのだとか。しかし、二時間待つ価値はないと感じた。今回のように、30分程度でいただけるのなら、良いと思うが…
お師匠の『味噌麺処 花道庵』さんへ行った方が、早くいただける可能性があり、且つ、満足度も高いのではないだろうか？
