ミシュランの星を獲得している、『手打蕎麦 おかむら』さんへ。
最寄駅
- JR横須賀線「逗子」駅。バス5分ほど。
- 京浜急行電鉄逗子線「逗子・葉山」駅。バス5分ほど。
混雑状況
待ちなしで、すぐに座れた。
注文
- ビール 中瓶 ヱビス
- 焼味噌
- 海老と野菜の天ぷら
- 鴨ネギ焼
- 久保田千寿
- ざるそば
- 田舎そば
感想
『手打蕎麦 おかむら』さんの店主さんは、お蕎麦界のレジェンド・高橋邦弘さんのもとで修行をなさったって話だ。つまり、『翁達磨グループ』の一員というわけ。あたしが贔屓にしているお蕎麦屋さん、『三吉橋 小嶋屋』さんと同門ということになる。
『三吉橋 小嶋屋』さんの訪問記はこちら。
何はともあれ、「ビール 中瓶 ヱビス」と「焼味噌」で始まりだ。「焼味噌」、他のお蕎麦屋さんに較べると、お安いね！他のお蕎麦屋さんがお高過ぎるだけかい…
次は、「海老と野菜の天ぷら」。春野菜が使われているって話だったけど、メモ取ったわけじゃねえから忘れちまったよ。天つゆとお塩の両方でいただく。サクサクでおいしい。
続いて、「鴨ネギ焼」。味がついているから、そのままでいただく。あたしはね、鴨は、このくらいの厚さで良いんだよ。ネギも甘くておいしいね。
ビールがなくなっちまったもんで、日本酒をいただこうか。「久保田千寿」だい。辛口だから、辛党のあたしには助かるね。
〆には、「ざるそば」と「田舎そば」を注文した。「両方食べたいんですが、良いですか」ってお声がけしたら、快く了承してくだすったうえに、丁度良いタイミングで配膳してくだすった。ありがたいね。「ざるそば」は、スルッといける。おいしいじゃねえか。普通(？)、「ざるそば」っていうと海苔が載っていて、海苔が載っていない方は「もりそば」って言いそうなもんだが、こちらのお店では「ざるそば」って表記なのね。「田舎そば」は啜り応えがあるよ。『三吉橋 小嶋屋』さんを彷彿とさせるねえ。
おわりに
やはり、『翁達磨グループ』だけあって、『三吉橋 小嶋屋』さんと通ずるものを感じた。
