【荻窪ラーメン】味噌っ子ふっく (1)

鹿(ブリオ) — Wed, 17 Jun 2026 11:16:00 +0000

「都内最強味噌ラーメン」の呼び声高い、『味噌っ子ふっく』さんへ。

最寄駅
混雑状況
注文
感想
おわりに
お店の情報

最寄駅

JR・私鉄各線「荻窪」駅。徒歩10分ほど。

混雑状況

平日、13:15頃。
前11人、着席まで33分ほど。

注文

味玉ちゃーしゅー味噌らーめん
ちゃーしゅー飯

感想

『味噌っ子ふっく』さんへお邪魔することは、積年の課題であった。今回、遂に念願が叶った次第。列に並んでいる途中で、店員さんから食券の購入を促される方式。麺量は、普通200g、大盛300g、特盛400g(いずれも茹で前)。通常よりも少し多め。注文は、豪勢に「味玉ちゃーしゅー味噌らーめん」と「ちゃーしゅー飯」で。
超有名店のわりに、小さな厨房。ここで噂の味噌ラーメンが作られているのか。わくわく。
ほどなくして、「味玉ちゃーしゅー味噌らーめん」と「ちゃーしゅー飯」がやって来た。麺は、味噌ラーメンらしく太麺。スープは濃厚な味噌スープ。白味噌かな？二種のチャーシューがおいしい！食べ応えあり。もやしもシャキシャキで良い感じ。
「ちゃーしゅー飯」は、かなり濃いめの味つけ。ごはんが進む。
しかしながら、「都内最強味噌ラーメン」と言うのは、疑問が残る。おいしい味噌ラーメンのお店は、他にもたくさんあるぞ！

おわりに

『味噌っ子ふっく』さんは、土日祝は二時間ほど待つことも珍しくないのだとか。しかし、二時間待つ価値はないと感じた。今回のように、30分程度でいただけるのなら、良いと思うが…
お師匠の『味噌麺処花道庵はなみちあん』さんへ行った方が、早くいただける可能性があり、且つ、満足度も高いのではないだろうか？

お店の情報

味噌っ子ふっく (荻窪/ラーメン)

★★★☆☆3.85 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999

味噌っ子ふっく - 荻窪 | ラーメンデータベース

東京都杉並区にある『味噌っ子ふっく（みそっこふっく）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国の...

【桜上水ラーメン】桜上水船越 (1)

鹿(ブリオ) — Sun, 05 Apr 2026 11:16:07 +0000

『TRYラーメン大賞(Tokyo Ramen of the Year)』の2023-2024新店大賞に輝いた、『桜上水船越』さんへ。

最寄駅
混雑状況
注文
感想
おわりに
お店の情報

最寄駅

京王電鉄京王線「桜上水」駅。徒歩3分ほど。

混雑状況

土曜日、13:15頃。
前14人、着席まで44分ほど。

注文

塩チャーシューワンタンメン
味付玉子

感想

『桜上水船越』さんの店主さんは、高田馬場にある渡辺樹庵さん率いる『渡なべ』さんで修行をなさったとのこと。人気店のため、かなり待つという事前情報を得ていたが、前14人と思っていたよりは列が短かった。最大でC列まで並ぶところを、今回はA列のみ。ラッキーだったのかもしれない。
入店して、券売機で食券を購める。注意が必要なのは、キャッシュレスのみ対応ということ。根がいつもニコニコ現金払いにできている私は、チャージ残高を増やしてから赴いた。
しばしして、着席。隣の方が注文していた限定メニュー「角煮めし」が超おいしそう。私もそれを頼めば良かったと思ったが、初訪問なので豪勢に「塩チャーシューワンタンメン」を。「味付玉子」も付ける。
麺は、縮れ太麺。麺量は標準で200g(茹で前)とやや多め。スープは、濃厚で分厚い出汁に支えられているものの、デフォルトで胡椒の味がかなり特徴的。胡椒が得意でない方には向かないかも。私は好き。
今回、「塩チャーシューワンタンメン」と欲張ってしまったことで、バランスを欠いてしまった感は否めない。チャーシューがこれでもかと入っている上に、5個のワンタンの餡も肉。肉祭りである。序盤は嬉しかったチャーシューも、終盤は「チャーシュー多過ぎ😂」状態で、食べ切れるか少し不安になったほどである。でかい過ちを犯してしまった。粗めに刻まれたネギが癒しであった。