限定メニューが終売間近と聞き、『味噌ラーメン 雪ぐに』さんへ。
前回の訪問記はこちら。
最寄駅
- 横浜市営地下鉄ブルーライン「中田」駅。徒歩5分ほど。
混雑状況
前18人(？)、着席まで48分ほど。
注文
- 【限定】平打ち麺で食すピリ辛味噌つけ麺 〜昆布水ver〜(特盛り)
感想
お店へ向かう道すがら、悪い予感はしていた。前を歩いていた6人ほどの集団が、お店の方へ！直前で+6人は痛い。中待ちが何人いるかわからないが、全体で18人ほどは待っていただろう。
待つこと数十分。ようやく食券を買うターンがやって来た！今回のお目当ては「平打ち麺で食すピリ辛味噌つけ麺 〜昆布水ver〜」。麺量は、並240g、大320g、特400g、メガ480gとなっている(いずれも茹で前)。お気に入りのトッピングである「チャーシュー全のせ」が売り切れ！となれば、麺を心ゆくまで堪能する他あるまい、ということで、特盛り400gで！
更に待つこと数十分。ようやく着席。間もなく、「平打ち麺で食すピリ辛味噌つけ麺 〜昆布水ver〜」がやって来た。ドゥルドゥルの昆布水に浸かった麺。平打ち麺の仕上がりは、もっと幅があっても良いと個人的には思う。短冊切りのチャーシューがたくさん入っており、結果論だが、「チャーシュー全のせ」は売り切れで助かったかもしれない。ドゥルドゥルと食べ進み、最後に割りスープでスープを味わって完食！
おわりに
久々に『味噌ラーメン 雪ぐに』さんの行列の洗礼を浴びた。もっと気楽に行ければ、と思うが…
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