麺や魁星(さきがけぼし) (1)

麺や魁星(さきがけぼし) (1)

飲んだ帰りの締めの一杯として、『麺や魁星さきがけぼし』さんへ。

最寄駅

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅。徒歩3分ほど。
  • JR根岸線「関内」駅。徒歩6分ほど。

混雑状況

待ちなしで、すぐに座れた。

注文

  • 特製(醤油)

感想

その昔(7年前!)、こちらのお店の開店当時、初めて来たときは、限定20食の「コク塩」をいただいた。そして私は、「『麺や魁星さきがけぼし』さんは来る!」と周囲に吹聴した。その言葉の通り、こちらのお店はブレイクした。いまや、食べログの評点が3.69(本日時点)である。川崎市にも進出した(残念ながら、『京急川崎店』は既に閉店)。
今回、注文したのは「特製(醤油)」。こちらのお店の特徴と言えば、何と言ってもトリュフオイルである。丼に顔を近づけた瞬間から、トリュフが香りまくりで、鼻腔をくすぐる。ざっくりした茹で加減の細麺もおいしい。チャーシューは、豚と鶏の二種類。具材もまた、抜かりない。
お味の割に、お客が入っていないのが心配である。私が訪れたときが偶然に閑散としていただけで、普段は繁盛しているのかもしれない。と言うか、そうであって欲しい。

おわりに

次回は何をいただこうかな。「つけ麺」も気になる。

お店の情報

コメント