マイ・フェイバリット・ラーメン屋さん、『神名備』さんへ。
前回の訪問記はこちら。
最寄駅
- JR・私鉄各線「西日暮里」駅。徒歩10分ほど。
- 東京メトロ「千駄木」駅。徒歩10分ほど。
混雑状況
前3人、着席まで25分ほど。
注文
- 塩ラーメン
- 味付玉子
- 季節の炊き込みおにぎり(鶏ごぼう)
- 正式杏仁豆腐
感想
2026年のラーメン始めは、大好きな『神名備』さんから！幸先が良い気がする。
到着したのは閉店時刻の30分ほど前だったが、私で営業終了！ギリギリセーフ！危なかった！
前回の訪問時には「醤油ラーメン」をいただいたので、今回は「塩ラーメン」で！「季節の炊き込みおにぎり(鶏ごぼう)」と、新年だから豪勢に「正式杏仁豆腐」も付けてしまおう。
程なくして、「塩ラーメン」がやって来た。配膳された瞬間から良い香り！そして、ドドーンとそびえ立つチャーシュー。柔らかで、日本一おいしいんじゃないかという気さえしてしまう。
「季節の炊き込みおにぎり(鶏ごぼう)」も美味。しかし、前回の「チョリソー入り洋風ごはん」の方が、意表を突かれたけど印象的だったな。
食後のデザートに「正式杏仁豆腐」を。甘くて、すっきりとしたおいしさ。こちらも美味である。
おわりに
「醤油」と「塩」、どちらもおいしい。甲乙つけがたい。
時間には余裕を持って伺うのが良いだろう。
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