『支那そばや』さんの系譜に連なる、『自家製麺 らーめん くぼ田』さんへ。
『支那そばや 本店』さんの訪問記はこちら。
最寄駅
- 相模鉄道相鉄本線「鶴ヶ峰」駅。徒歩12分ほど。
混雑状況
前15人(小ｶﾞｷ含む)、着席まで18分ほど。
注文
- 塩チャーシューワンタンめん
- 味玉
- チャーシュー飯
感想
こちら、『自家製麺 らーめん くぼ田』さんは、元々『支那そばや 鶴ヶ峰店』として営業なさっていたが、いったん閉店したところを、店主さんの弟さんが引き継いで、電撃復活と相なったとのこと。
お店の前の行列に喫驚したが、小ｶﾞｷを連れた一団が席に着くと、列が一気に捌けるので、思ったよりは早く着席できた。地元のファミリー層に広く受け入れられている様子。
しばしして、「塩チャーシューワンタンめん」がやって来た。やはり『支那そばや』さんの塩ラーメンらしいビジュアルで、玉ねぎが中央に鎮座している。麺は、やや柔めのストレート細麺。スープは、最初はかなりあっさり味のように感じたが、味わいの変化もあり、なかなか後を引いて、レンゲが進んでしまった。チャーシューは、肩ロース1枚とバラ2枚の二種類。柔らかで、おいしい。5つのワンタンもチュルチュルで美味である。
「チャーシュー飯」は、普通かな！味玉が半分ついてくるのは嬉しい。
おわりに
また近くまで行った際には、伺いたいものである。なお、お店までの道すがら、『バッファローキング 鶴ヶ峰店』さんがあるので、夜はそちらに吸い込まれてしまう可能性もある。
