神奈川淡麗系の雄、『地球の中華そば』さんへ。
店名の由来は、奥様の旧姓が「ほしの」さんであることからだとか。愛妻家〜。
最寄駅
- 京浜急行電鉄本線「金沢文庫」駅。徒歩2分ほど。
混雑状況
前5人、着席まで11分ほど(開店待ち)。
注文
- MIXワンタン 塩 (細麺)
- チャーシューご飯
感想
店主さんは、『ちゃぶ屋』さん、『麺の坊 砦』さんのご出身。以前は伊勢佐木長者町にお店を構えていたが、2023年に金沢文庫へ移転。私は、移転後初訪問となる。
開店前に着いてしまったが、既に並びの列が。18:00開店のところ、4分早開け。ありがとうございます。
「MIXワンタン 塩」と「チャーシューご飯」を注文。ラーメンは、細麺と平打ち麺から選択可能。今回は、基本(？)の細麺で！
「MIXワンタン 塩」の具材は、海老ワンタン、肉ワンタン、チャーシュー二種類、メンマ、青ねぎ。ワンタンも秀逸だが、チャーシューが出色の仕上がり！塩スープも飲み干してしまう勢い。おいしい！
「チャーシューご飯」は、チャーシューご飯という感じの味だった。
おわりに
次回は、担々麺を注文してみようかな。
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