インターネットを眺めていて、『めん処 樹』さんのつけ麺の画像を見てしまい、チャーシューが非常においしそうだったため、訪問した次第。
何年振りになるだろうか。こちらのお店は、もはや老舗と言えるほど長年営業していらっしゃるので、10年ぶりくらいかもしれない。
最寄駅
- 相鉄本線「天王町」駅。徒歩8分ほど。
- 相鉄本線「星川」駅。徒歩8分ほど。
混雑状況
前7人、着席まで12分ほど。
ひとり客のため、前のロットに滑り込めた。ラッキー。
注文
- 特製塩すっぱつけ麺(大盛り)
感想
大盛りにするかは自己申告制で、並盛りが200g、大盛りが300g。もちろん大盛りで注文。
さあ、見ていただきたい、このチャーシューを。いかにもおいしそうだ。素晴らしい。
お店自慢の細麺をスープにつけて啜る。すると、こ、これは…！？
「塩すっぱつけ麺」は、「すっぱ」という表記から感じられる通り、こちらのお店的には変化球だと思う。胡椒のアクセントが光る。充分においしいのだが、こ、これは…！？
おわりに
後味のどこかに、在りし日の『べんてん』さんを感じてしまった。この味は何なのだろう、サバ節だろうか？私は常に、在りし日の『べんてん』さんを探している。そのため、次回は正統の「醤油つけ麺」を食してみたいと思ってしまった。
『べんてん』さんの訪問記はこちら。
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