「空いています」というツイートを見かけたため、それを信じて訪問。暑いので、つけ麺狙い！
前回の訪問記はこちら。
最寄駅
- 横浜市営地下鉄ブルーライン「中田」駅。徒歩5分ほど。
混雑状況
待ちなしで、すぐに座れた(！)。
ラッキー過ぎる、信じられない！
注文
- 味噌つけ麺(大)
- チャーシュー全のせ
- 味玉
感想
いつもはだいたい40分ほど待つ、こちらのお店。冒頭に記した通り、「空いています」とのことで、半信半疑でお邪魔したところ、本当に空いていた、というお話だったのさ。
「味噌つけ麺(大)」に「チャーシュー全のせ」、そして「味玉」を注文！うおお、無敵！ちなみに麺量は、並240g、大320g、特400g、メガ480gとなっている(いずれも茹で前)。
「『味噌つけ麺』にはニンニクを入れてもよろしいですか？」と訊かれたので、もちろん「ハイ」と即答。配膳されてすぐに、脱兎の如くズバズバと啜りまくる。あー、なるほど、縮れ麺なんですね。僭越ながら好みを述べさせていただきますと、平打麺がよろしいと存じます。ツルシコ感が出て、スープとのマッチングも向上するかと思います。
「チャーシュー全のせ」は、各部位のお肉が楽しめてたまらない。おなかが空いていたら、マスト・トッピング。
おわりに
待ちなしで『味噌ラーメン 雪ぐに』さんがいただけるなら、もっと来るよ。こちらのお店の難点は、待ち時間だけと思っているので。この時間、狙い目かも。
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