ただ、麺をズバズバと啜りたい欲求に誘われて、『つけ麺 はま紅葉』さんへ。
前回の訪問記はこちら。
最寄駅
- 京浜急行電鉄本線「日ノ出町」駅。徒歩4分ほど。
- 横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町」駅。徒歩8分ほど。
混雑状況
待ちなしで、すぐに座れた。
注文
- 大判チャーシューつけ麺(大盛・細麺)
- 玉ねぎ
感想
麺量は、小盛150g、並盛200g、中盛300g、大盛400g(いずれも茹で前)。麺をひたすらに啜り、対峙したいという欲求もあり、大盛にしてしまった。
とにかく麺を啜りたかったため、今回は「細麺」を選択した。「細麺」は、お店の方も推している、啜り心地抜群のもの。
まずは、「大判チャーシュー」と「玉ねぎ」が供された。「大判チャーシュー」は、こちらのお店の名物とも言える逸品。「玉ねぎ」は、私が好きなだけである。
続いて「つけ麺」がやって来た。細麺をスープにディップして、一心不乱に啜れば、これ即ちHeavenである。これこれ。これがしたかったのよ。これをするために今日は来た。最高。
おわりに
麺がおいしいお店と言えば、ハマのつけ麺の名店、『つけ麺 はま紅葉』さんである。あなたも「細麺」でキメてみないか？
次回は「混ぜそば」をいただきたいかも…
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