南インド料理を勉強するため、『ガネーシュ』さんへ。
最寄駅
- 京浜急行電鉄本線「能見台」駅。徒歩2分ほど。
混雑状況
待ちなしで、すぐに座れた。
注文
- ハートランド 中瓶
- ランチ・ミールス
感想
そもそも私は、インド料理初心者である。おいしいインド料理をいただこうと、噂に名高い『ガネーシュ』さんへとやって来た。
まずは、「ハートランド 中瓶」で喉を潤す。ハートランドってあまり飲んだことがないが、至って普通のビールだな！
ビールを飲みながら待っていると、「ランチ・ミールス」が配膳された。上から時計回りに、ベジタブルカレー、クートゥー(豆のポタージュ)、パパド(パリパリのやつ)、ラッサム、野菜スパイス炒め、アチャール、チキンカレー、キーマカレーとのこと。3種のカレーを駆使してライスをいただく。おいしい！ライスにかかっているのは、ポディ即ちインド式ふりかけらしい。右手でいただくのが本場流なのだろうが、流石にそこはスプーンを使用した。
夢中になっていたら、すぐに食べ終わってしまった。オプションで、ドーサ(薄焼きパン)を付けるなどすれば良かったかもしれない。
おわりに
インド料理の世界も、これから覗いていきたいものである。
